sostenibilità

Esiste una profonda connessione tra il diritto - e le sentenze che tutelano la salute, l’accesso al cibo e l’ambiente - e le storie narrate dalle…
Se da più di un anno progetti e organizzi un nuovo festival su cibo, ecosistemi e cultura per creare una relazione diretta con il territorio e poi…
Le piante, già lo sappiamo, sono fonte di sostanze con diversi effetti benefici e salutistici. Quello che emerge dalle nostre ricerche, però, è che…
L’attuale status giuridico degli alberi, ma anche degli animali e degli ecosistemi in generale, come oggetto e non soggetto di diritti, non assicura…
Da The Overstory di Richard Powers a La grande cecità di Amitav Ghosh, la letteratura, in chiave ecocritica, ci sta spingendo sempre più a guardare…
Se desideriamo frutti sani, belli di aspetto e privi di agrofarmaci, ci rivolgiamo ai prodotti biologici. Esiste però un altro modo di produrre, meno…
La nostra vita è sempre più connessa agli oggetti che acquistiamo e con i quali ci connotiamo. Eppure il loro “funerale” ha luogo dovunque sia meno…
Cosa accadrebbe se la parola rifiuto morisse? L’economia circolare si pone l'obiettivo di eliminare questa nozione e impone quindi un cambio di…
Il modello socio-economico contemporaneo è, nel bene e nel male, il risultato dello sfruttamento dei combustibili fossili.
Oltre che un hobby, per lui la fotografia è diventato uno strumento di lavoro. I soggetti delle sue foto? I momenti topici di un processo di…