agricoltura
Intervista
Laura Zavattaro
Agricoltura e allevamento vengono spesso accusati di minacciare la qualità delle acque dei fiumi e delle falde. In realtà, l’uso di prodotti…
Storia di ricerca
Roberto Jona
Ritrovare bacini d’acqua “spariti” nella roccia dopo la pioggia torrenziale e coltivare ortaggi e frutta in pieno deserto cocente, cioè in territori…
Storia di ricerca
Claudio Lovisolo
Le piante coltivate utilizzano l’acqua per ottimizzare crescita e qualità delle produzioni. Cosa succederebbe però se a causa della crisi climatica…
Storia di ricerca
Daniela Minerdi
L’agricoltura del prossimo futuro avrà bisogno di una gestione integrata e moderna dell’acqua per fronteggiare gli effetti della crisi climatica e…
Storia di ricerca
Raphael Ocelli Pinheiro
Come far sì che i sistemi agricoli tradizionali diventino patrimonio culturale? Tramite una “cassetta degli attrezzi” che raccolga vari approcci…
Storia di ricerca
Beatrice Demarchi, Rosa Boano, Cynthianne Spiteri
Il rapporto con il cibo e lo sfruttamento delle risorse ambientali tracciano da sempre le traiettorie evolutive dell’umanità. L’esame dei resti umani…
Storia di ricerca
Silvana Nicola, Alice Petrini
L’agricoltura urbana rappresenta un’importante possibilità per lo sviluppo delle città: insieme alla garanzia di prodotti freschi e salubri, permette…
Storia di sinergia
Cristiana Peano, Raffaella Marzano, Paola Badino, Silvia Novelli, Roberta Gorra, Giuseppe Zeppa
Se da più di un anno progetti e organizzi un nuovo festival su cibo, ecosistemi e cultura per creare una relazione diretta con il territorio e poi…
Intervista
Massimo Pugliese
Sono sempre più numerose le tecnologie in grado di trasformare i rifiuti organici in fertilizzanti biobased - utili a migliorare la sostenibilità…
Storia di ricerca
Massimo Pugliese
Nel variegato mondo dei microrganismi, alcuni causano malattie nelle piante, altri invece contribuiscono a mantenerle in salute. Studiare come…
Storia di ricerca
Monica Mezzalama
I semi, i tuberi, le talee e in generale tutto il materiale propagativo usato in agricoltura e nei nostri giardini racchiude la diversità genetica…
Storia di ricerca
Massimo Pugliese
Tra aumenti di temperatura e di concentrazione di anidride carbonica cosa dobbiamo aspettarci per quanto riguarda la salute delle piante di cui ci…