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Storia di ricerca
La tecnologia rappresenta oggi uno dei fattori di sviluppo più dirompenti. E i cittadini assistono e partecipano all’evoluzione sfruttando veicoli…
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Il viaggio che porta il chicco di caffè verde fino alla tazzina parte da molto lontano e coinvolge molteplici attori in 50 diversi paesi situati…
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La Terra sorridente e rilassata abbraccia continenti, mari, fiumi, corsi d’acqua, persone e cuori: è lei a guidarci nella ricerca di un modello di…
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Le connessioni tra cibo e spiritualità sono antichissime, affondano le proprie radici in motivazioni salutistiche andate poi sotto traccia, e…
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Da sempre la performance di un’azienda è valutata in base a indicatori economici che misurano le variazioni di capitale finanziario. Nuove tendenze…
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Esiste una profonda connessione tra il diritto - e le sentenze che tutelano la salute, l’accesso al cibo e l’ambiente - e le storie narrate dalle…
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L’emergenza sanitaria ha colpito il mondo occidentale come una grande onda, creando condizioni economiche, sociali e psicologiche senza precedenti e…
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Dalle certezze computazionali all’infinito dell’umano. Con l’aiuto dei nostri studenti, nativi digitali, proviamo a immaginare il dopo Covid-19 a…
