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Storia di ricerca
Il crescente interesse dei consumatori per i prodotti nutraceutici, sostanze di origine naturale in grado di svolgere una funzione benefica sull’…
Storia di ricerca
Il lockdown ha limitato fortemente la diffusione della pandemia e salvato moltissime vite. Ma ha indotto un peggioramento dello stile di vita anche…
Storia di ricerca
Le luce solare induce reazioni fotochimiche che aiutano il disinquinamento delle acque naturali dai contaminanti prodotti dalle attività agricole,…
Storia di sinergia
Se da più di un anno progetti e organizzi un nuovo festival su cibo, ecosistemi e cultura per creare una relazione diretta con il territorio e poi…
Intervista
Sono sempre più numerosi gli studi condotti sul biochar, un materiale ricco di carbonio facilmente derivabile da prodotti di scarto dell’allevamento…
Storia di sinergia
Bambine e bambini possono ora toccare con mano temi di economia e finanza. Troppo precoce, pensate? Possiamo farvi ricredere con 4 Seasons 4 Saving e…
Storia di sinergia
Tre professori, due dipartimenti e un piccolo pesce d’acqua dolce. Sono gli ingredienti che hanno costituito la base per la partenza di un corso…
Intervista
Sono sempre più numerose le tecnologie in grado di trasformare i rifiuti organici in fertilizzanti biobased - utili a migliorare la sostenibilità…
Storia di ricerca
Nel variegato mondo dei microrganismi, alcuni causano malattie nelle piante, altri invece contribuiscono a mantenerle in salute. Studiare come…
