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Storia di ricerca
Gestite il diabete di tipo 1 per bambini e famiglie non vuol dire solo imparare il computo dei carboidrati e seguire una dieta equilibrata, ma anche…
Storia di ricerca
Sicurezza alimentare, igiene, salute con un focus sul consumatore. Sono gli ingredienti fondamentali indagati dal diritto dell'economia degli…
Storia di ricerca
A causa di intolleranze o per motivi culturali, spesso supportati da un marketing mirato, negli ultimi anni si sono maggiormente diffusi alimenti a…
Storia di ricerca
Tra i danni che può subire il nostro apparato cardiovascolare ci sono quelli provocati dai radicali liberi che, instaurando uno stato di stress…
Storia di ricerca
La nutricosmetica è una branca recente della ricerca che offre l’opportunità di migliorare il benessere e l'aspetto di pelle e annessi cutanei agendo…
Storia di ricerca
Alla luce dei molti studi condotti nell’ambito del progetto NINFEA, da quindici anni in esplorazione nel vasto territorio della life-course…
Storia di sinergia
Come fanno le nuove scoperte scientifiche a entrare nella vita quotidiana? Forse qualche idea ce l’abbiamo per quello che riguarda la ricerca medica…
Storia di sinergia
Cosa dovrebbero mangiare i miei figli a merenda? Quali tipi di proteine sono da privilegiare? Il mio carrello contiene i giusti alimenti per la loro…
Storia di ricerca
Come indagare il comportamento alimentare incontrollato che sta alla base dell’obesità? E come delineare i confini delle diverse patologie a essa…
