filiera agroalimentare
Storia di ricerca
Nicole Roberta Giuggioli
Baby kiwi, kiwi berry, kiwi siberiano, mini kiwi, nergi. Sono alcuni degli appellativi che lo riguardano. Di colore verde acceso è privo di peluria…
Storia di ricerca
Silvana Nicola, Alice Petrini
Il progetto Smartchain punta a valorizzare le filiere agricole locali, un sistema produttivo che non solo garantisce tracciabilità e una migliore…